Закуска из сельди

Закуска из сельди

Вкусная, нежная селедочка под сырным соусом — это просто фантастика!

Такая закуска отлично будет смотреться на праздничном столе. Оценят все, особенно под определенный горячительный напиток! Проверено не раз :) Такую селедку съедают в первые минуты застолья.

Что меня подтолкнуло приготовить такую закуску?

Я очень люблю селедку из магазина в баночках, особенно в сырном соусе, да и с майонезом. Как-то почитала состав этой селедки и ужаснулась. Рука сама положила банку с селедкой на полку.

Я призадумалась и решила попробовать приготовить подобную селедочку сама, и знаете, очень недурственно получилось! С этих пор я никогда не покупаю готовые пресервы.

Попробуйте и Вы приготовить такую закуску, точно забудете про покупную селедку в банке.

Итак, нам потребуется:

Сельдь (филе) — 200 гр.

Я разделывала селедку на филе сама. В конце статьи оставлю моё видео, как легко разделать селедку на филе. Возможно, кому-то будет полезно.

Майонез — 80 гр.

Сыр — 60 гр.

Начнем приготовление замечательной закусочки:

Сыр натираем на мелкой терке.

Филе сельди нарезаем на порционные кусочки, примерно, по 1 см.

К сыру добавляем майонез и хорошо перемешиваем. Кстати, можно добавить перец, чесночок, любимые приправы.

Вот ещё мои вкусные рецепты:

Селедку перекладываем в тарелочку и сверху смазываем сырным соусом. Можно посыпать зеленым лучком и ставим в холодильник на 30 минут, так селедочка пропитается всеми ароматами и станет ещё вкуснее!

Хотя, если не терпится, то можно кушать сразу!

Приятного аппетита, мои дорогие.

Мы всегда едим такую закуску с огромным аппетитом!

Мой короткий видео рецепт приготовления закуски:

Как разделать легко селедку на филе:

 

Источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Закуска из сельди