Самое ароматное и вкусное варенье из клубники с целыми ягодками

Варенье из клубники самое ароматное и нежное, кушать его можно ложкой не отрываясь. Мой внук любит это варенье, даже больше, чем свежую клубнику. Попробуйте, я надеюсь этот рецепт тоже станет для вас самым любимым.

Ингредиенты:

  • Клубника — 1 кг.;
  • Сахар — 1,100 кг.;
  • Лимонная кислота на кончике ножа;
  • Вода — 1,2 литра.

Варенье из клубники. Пошаговый рецепт

  1. Клубнику хорошо промываем под проточной водой в дуршлаге, удаляем плодоножки.
  2. Кипятим сироп из 1 л. воды и 100 гр.сахара. Заготовленную клубнику погружаем в кипящий сироп и варим 10-15 минут до прекращения появления пенки.
  3. Затем добавляем оставшиеся 200 мл. воды, 1 кг сахара и лимонную кислоту и варим ещё 10 минут.
  4. Горячее клубничное варенье разливаем в подготовленные стерилизованные банки и закатываем.

Вот так просто приготовить варенье из клубники. Хранится оно хорошо, даже при комнатной температуре. Смело берите этот рецепт на заметку, не пожалеете.

Автор рецепта — Аня Серович

Источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Самое ароматное и вкусное варенье из клубники с целыми ягодками